如何挑选紫砂壶
把紫砂壶拿在手上,看看壶是不是平衡的,有没有向左或者向右倾斜。如果有倾斜,用来泡茶会很影响体验。
拿起茶壶掂一掂,感觉一下茶壶是不是很重,如果太重感觉累手,说明这款紫砂壶的设计不够合理。
用手摸壶的表面,如果看起来很粗的壶,摸起来比较光滑,说明品质好。如果是有抛光擦油的痕迹,不建议入手。
将开水迅速倒入壶内,用耳朵靠近壶口,应避免烫伤,听到壶中有沙沙的吸水声,证明壶的材料没有问题。
往紫砂壶里装满水,拿起壶来试试水,看盖口是不是往外溢水,拿起壶倒水,拿捏是否舒服,是不是轻松,如果都没问题,说明这是把好壶。
紫砂壶如何清洗
取一干净无杂味的锅,将壶盖与壶身分开置于锅底,注入清水高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。待水沸腾之后,取一把茶叶投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。待三十分钟后,以竹筷小心将茶壶起锅,静置退温即可。
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。
制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。
如何鉴别紫砂壶
首先,掂重量,好的紫砂壶,拿在手上重量感比较轻,而假的紫砂壶会比较重。
第二看光泽度,光泽度好的紫砂是哑光的,非常内敛,很耐看,而假的,外观非常的炫目,非常亮。
第三手感不同,真正的紫砂壶看着有颗粒感,但是摸在手上非常的光滑,就像孩子的皮肤一样,而假的紫砂看上去很光滑,摸在手上很粗糙。
第四,制作工艺不同,紫砂壶通常都是手工制作,一把紫砂壶要经过几十道工序,而假的紫砂壶都是用倒膜工艺制作出,甚至有的还能看出明显的倒膜接痕。
第五,叩击紫砂壶声音不同,好的紫砂用茶壶盖轻轻叩击壶身会发出金属般的清脆声音,而假的紫砂壶敲击声音比较沉闷。
第六看挂水膜现象,紫砂壶买回去,我们都要进行开壶,即用开水,浇烫紫砂壶,真的紫砂壶会出现,表面会有一层水膜,并且会挂一段时间,而假的紫砂壶是没有这个现象的。
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