口菇内部发黑还能吃吗
口菇内部发黑不能吃,口菇发黑后说明内部已经滋生大量的和有害物质,继续食用会影响人体健康,口菇需要放入保鲜袋中,然后放置冰箱冷藏区进行保存,或者将口菇晾干后放置通风干燥处保存,即可延长存放时间。
口菇内部发黑还可以吃吗
不可食用
口菇内部发黑不能吃,口菇内部发黑说明口菇已经滋生了大量的细菌和有害物质,可能已经发生变质,如果继续食用,可能会导致有害物质伴随口菇一同进入人体,会对人体造成不良影响。
冷藏保存
口菇可以进行冷藏保存,首先将口菇表面的水分晾干,然后放入冰箱袋中,放置冰箱冷藏区保存,将温度调至在2到5度之间,口菇在低温的环境下能够抑制细菌的滋生,即可保存2到3天时间。
晾干保存
口菇可以晾干后保存,将口菇放置在通风处进行晾晒,晾干后放入密封的塑料袋中,然后存放在通风阴凉处,口菇晾干后其中的水分含量低,而且营养价值不会发生太大的变化,能够使口菇长时间保存。
茄子内部发黑还能吃吗
不能吃。
内部发黑的茄子,一是茄子可能腐坏了;二是茄子在种植过程中施肥不当,导致茄子颜色改变;三是茄子被撞伤磕碰等导致的发黑,以上三种情况所致的茄子发黑,其茄肉口感和营养均会大打折扣,而且若是腐坏的茄子还可能带有较多的细菌的微生物,导致食用危害身体健康,另外茄肉已经发黑,再制作菜肴也不美观,所以内部都变黑的茄子就不要吃了。
香蕉内部发黑能吃吗
如果拨开香蕉发现中间的果肉心发黑的话最好不要食用,发黑的部位主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的,吃了以后容易引起急性胃肠炎。如果是只有一条很细小的黑心是可以正常食用的,这是正常现象,世界上最早的香蕉不仅有种子,而且又多又大,果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬,人们吃它的时候很不方便)。香蕉虽然在我国一般当水果吃,但在中南美洲和非洲等国家香蕉的吃法多种多样,甚至是他们的粮食和蔬菜。所以人们就注意对香蕉品种的培植。在长期人工培育中,淘汰了果实少、种子多的香蕉,留下种子少、果实多的。再经过进一步的改良和培育,便成了现在的香蕉:果肉变多,种子退化,越发甘甜清香。结出的香蕉没有了种子,而仅有的一点就退化成一排排褐色的小点,附在果肉中心,形成香蕉肉中那一条黑芯。另外未熟透的香蕉也不建议食用,因为生香蕉中含有大量的鞣酸,鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
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