蛋糕放冰箱5天还能吃么| - 寺庙

蛋糕放冰箱5天还能吃么

不能。蛋糕保质期为２－３天（奶油蛋糕更短），在有冰箱的情况下，若超过了三天，蛋糕就会去失水分，没有松软的感觉。

蛋糕放冰箱5天还能吃么|

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

蛋糕放冰箱5天不能吃了。大多数现做蛋糕的保质期，就算是放在冰箱里面也不会超过3天，除非是添加了防腐剂的蛋糕。对于面包店卖的慕斯蛋糕、奶油蛋糕等类型的蛋糕一般只能放冰箱保鲜一天。

普通的家用电冰箱一般有三层，有软冷冻室（变温室）、冷冻室（结冰）、冷藏室（保鲜）。

电冰箱的冷藏室一般能放些蛋糕、水果、母乳、饮料、茶包、零食、剩菜、蔬菜等；软冷冻室可以放一些鸡、鸭、猪肉、鱼、鹅等即食类食物；冷冻室可以放一些牛肉、水饺、鱼、鸡、排骨、肉丸子、鸭、虾、冰淇淋等等。

生日蛋糕放冰箱5天不建议吃。生日蛋糕保质期短，放得越久，越容易长出霉菌。蛋糕放入冰箱虽然可以冷藏，但最好不要超过两天，否则食物变质后容易造成食物中毒，腹泻等健康问题。

生日蛋糕放冰箱5天还能吃吗

通常情况下，冷藏保存生日蛋糕一般是2到3天左右，不宜超过。如果蛋糕沾了水，那就要1天内吃完，不然食物容易变质。

可以用保鲜盒保存蛋糕，再放进冰箱，降低霉变的几率。生日蛋糕内如果加入了慕斯，奶酪类食物，建议1天内吃完。

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