茶树菇排骨汤怎么做好喝
准备材料：
主料：猪大排500克、茶树菇50克
调料：食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗
制作过程：
茶树菇用温水泡30分钟这样(茶树菇干的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道)。
将茶树菇洗干净后，将根去掉，然后切成小段。
然后将排骨焯一下水，撇出浮沫。
放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火。
加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀。
最后放盐调味即可。
熬排骨汤怎么做好喝
排骨、白萝卜、小葱、小葱各适量。
新鲜排骨洗净焯水，白萝卜洗净去皮后切大块。小葱切段，小葱切片。
为了减少炖汤的时间，采用了高压锅炖汤。将排骨放入锅中，加入枸杞葱段姜片，花椒、八角装进料盒中一起下锅，高压锅上气后转小火，半小时左右就可以炖好。
出锅前依个人口味加少许食盐，撒上葱花。白萝卜素有“小人参”的美称，清火降噪，温补脾胃。
排骨汤怎么做好喝 玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤原材料：肋排2根，甜玉米1个、胡萝卜1根；调料：盐2小勺，料酒2汤匙，小葱少许。
准备原材料，肋排2根，买的时候让卖家斩成小块，新鲜玉米1根，胡萝卜1根。
排骨先用清水浸泡一会，去除血水。一定要冷水和排骨一起下锅，等水开起来煮2分钟，控水捞出备用。
然后将排骨放入砂锅中，加入2汤匙料酒，这时排骨是热的，所以一定要直接加入热水，而且水量要足够，尽量避免煲汤过程中再加水。
盖上砂锅盖子，大火烧开后转小火煮60~70分钟左右。
将玉米清洗干净切成小段，胡萝卜去皮后切滚刀块。
已经煲了60~70分钟，加入玉米和排骨再次烧开后，继续再小火煲20~30分钟的样子，只要玉米和排骨熟了就可以了，最后再加2小勺盐调味。
出锅后可以撒点葱花。
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