藕粉怎么冲才能成透明
准备好一个碗、一个调羹、一包藕粉，将藕粉倒入碗中；
加入少量凉开水或矿泉水，搅拌均匀，将藕粉颗粒完全融化；
倒入滚烫的开水，边倒边均匀搅拌，直到藕粉成型即可。
藕粉，是一种不带麸质的粉未，用干燥的莲根磨成。入口香滑，易于消化，有生津清热、健脾益气、养血止血之功效。
藕粉怎么冲才能成透明
先加少量冷水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。
加入滚烫的开水(记住，一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌。
快速搅拌，一直搅拌，直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。
要注意的是：两道水的顺序不能颠倒，第一次是凉开水，第二次是滚烫的沸水。
藕粉怎么冲才能成粘稠状
把藕粉冲成粘稠状最主要两点是控制好水量和水温。可以先用适量的凉水将藕粉搅拌浸泡，使藕粉均匀浸湿，水量刚好把藕粉淹没即可。然后再将刚烧开的水倒入藕粉中搅拌，注意搅拌速度不能太慢。
没泡开的藕粉是可以食用的，只要能保证藕粉的质量没问题，就可以放心食用，只不过口感效果不太好。
建议冲藕粉前先用适量的凉开水把藕粉搅拌均匀，再加入刚烧开的热水，用来凝固藕粉。
藕粉的热量较高，约为373大卡/100克，不建议一次性过量食用。
|藕粉怎么冲才能成透明
菜谱 藕粉怎么冲才能成粘稠状 藕粉怎么冲才能成透明