腌制后的大马哈鱼怎么去除咸味|

腌制后的大马哈鱼怎么去除咸味

把腌制后的大马哈鱼放入清水中，浸泡10分钟左右即可去除咸味。

咸大马哈鱼做法：

准备食材，腌制好的大马哈鱼，葱，姜，黄豆，醋，料酒，八角，花椒，酱油。

锅里放入食用油烧热，将葱，姜片，炒大约20秒。

将腌制好的大马哈咸鱼放入锅中，炒一分钟后，放入下黄豆。

锅内加入适量的水，没过黄豆即可。放入少量的糖，两勺醋，一勺料酒，两个八角，和几粒花椒。

大火煮沸后转小火，炖到汤汁收干即可。

怎么去除海虾的咸味

去除海虾的咸味可以用温水将海虾泡一会，能使海虾咸味淡褪点。海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。

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