海洋蛋糕上的的海摊是用什么做的
海洋蛋糕上的的海滩可以用鱼胶粉、蓝色鸡尾酒、白巧克力、饼干碎制作而成。
原料：戚风蛋糕、牛奶、淡奶油、酸奶、奶油奶酪、糖、蛋黄、蓝色鸡尾酒、白巧克力、饼干碎等适量。
工具：蛋糕模具、筛网、贝壳模具、勺子等。
具体制作步骤如下：
淡奶油打发备用；
将适量牛奶和鱼胶粉混合，隔水加热至透明状后加入适量酸奶和糖混合，搅拌均匀待用；
取适量蛋黄加入糖后隔水加热，搅拌均匀备用；
将奶油奶酪隔水加热后打发润滑；
把酸奶和蛋黄混合均匀，加入淡奶油，搅拌均匀，蛋糕液制作完成；
将戚风蛋糕放入蛋糕模具底部，用筛网将蛋糕液过滤后均匀倒在戚风蛋糕上后放入冰箱冷藏；
在盆中加入适量蓝色鸡尾酒和鱼胶粉搅拌均匀后放入冰箱冷藏做成酒冻；
将适量白巧克力隔水融化，放入贝壳模具，放入冰箱冷藏；
将酒冻用勺子挖开放在蛋糕上后撒上适量贝壳巧克力和饼干碎即可。
蛋糕是用什么做的
做蛋糕的食材：低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白醋。
步骤：
蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖；
高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻；
蛋黄加入调和油和牛奶；
用搅拌器低速搅拌均匀；
在蛋黄液筛入低筋面粉；
继续用搅拌器搅拌均匀；
取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮刮倒翻拌均匀；
后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊；
将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡；
电饭煲按下键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔；
11.然后一直等电饭煲跳到保温；
12.保温20分钟后再次按下煮饭键，然后跳到保温后再等20分钟，再重复一次，整个保温过程在60分钟，中途不要打开锅盖；
13.60分钟后再打开锅盖，倒出来放凉即可：
14.切块食用即可。
请问蛋糕里的SP是用什么做的
SP是蛋糕油，是淡奶油与细白糖搅打而成，蛋糕油的主要成分是化学合成品，单酸甘油酯加上棕榈油构成的乳化剂。其中的棕榈油是一种饱和脂肪酸油，它长期使用会引起人体心血管疾病。在西式糕点行业中，蛋糕油主要被用于同鸡蛋、面粉、水一起搅拌，制成蛋糕，也可同植物油、水、奶粉一起制成所谓的"鲜奶油"，制成各种图案，涂于蛋糕表层和夹层。
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