熟花生受潮了怎样处理
熟花生受潮了,可以用白酒浸泡一段时间再放入微波炉中加热,等待放凉后便可继续食用。白酒不仅具有杀菌消毒的作用,还具有一定的挥发性,可以很好的将花生中受潮的水分去除,加热后达到回脆的目的。
熟花生受潮了怎样处理
如果想要花生回脆的效果好,建议选择度数高的白酒,大概浸泡2至3分钟左右即可。
浸泡好的花生可以过滤后平铺在盘中再放进微波炉,这样加热的时候花生可以均匀受热,如果数量比较多,建议可以分盘装,分别加热。
如果熟花生受潮的时间比较久,虽然表面上看起来没有变质,但里面可能已经滋生出大量的有害物质和细菌,最好不要继续食用。
带壳的熟花生受潮了怎么办
带壳的熟花生倒出来,用手轻轻搓一下,把上面的沙粒搓下来。
电饼铛预热一分钟。
然后把搓干净的花生放上去,盖上盖子。
二三十秒的时候打开盖子,翻动一下花生,然后再盖上盖子。
二三十秒后,关掉电源,等一分钟。
打开盖子,美味的花生又回来啦。
花生受潮不脆了怎么办
小火慢炒:花生出现受潮不脆的情况时,可以将花生和细沙一起倒入锅内,之后用小火慢炒,花生种的水分被炒出来后,其口感也会重新变脆。
微波炉加热:将受潮的花生倒入碗内,再加入一些白酒搅拌均匀,之后放入微波炉内加热2分钟左右,花生中的水分也会被蒸发,口感也能变脆。
暴晒:花生受潮后,在天气干燥且阳光充足时,可以将花生放在阳光下面暴晒,晒制的时间越长,花生种的水分蒸发的越彻底。
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