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黄瓜和西红柿能一起吃吗|

黄瓜和西红柿能一起吃吗

西红柿和黄瓜不能一起吃,因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C,黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。

黄瓜和西红柿能一起吃吗|

黄瓜和西红柿能一起吃吗

西红柿含有大量的维生素C,纤维素和果酸,而黄瓜中维生素C分解酶的存在会破坏番茄中的维生素C, 将两种成分混合在一起后,会影响人体对营养价值的吸收。其次,西红柿和黄瓜都是寒凉的食物,一起进食会刺激胃肠道并引起腹泻。

黄瓜和西红柿能一起吃吗

西红柿和黄瓜不建议一起食用。

但很多人对西红柿和黄瓜一起食用后的副作用不以为然,它们认为西红柿含有丰富的胡萝卜素、番茄红素等营养物质,有抗衰老、降低心血管疾病、防癌抗癌的功效,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效,一起食用后,即便营养价值有所流失,但两者综合的营养价值也是极高的。

黄瓜和西红柿能一起吃吗

黄瓜和西红柿不能同吃,黄瓜中含有维生素分解酶,会破坏西红柿中的维生素C,从而使人体达不到补充营养的效果,另外黄瓜也不能与辣椒、菜花、苦瓜、芹菜等蔬菜食用,西红柿不能与白酒同吃,否则会增加肠胃负担。

黄瓜和西红柿不能同吃

黄瓜和西红柿不能同吃,黄瓜中含有维生素分解酶,而西红柿中含有大量的维生素C,如果两者一起食用,西红柿中的维生素C会遭受到破坏,从而达不到补充营养的效果。

生活中含有维生素较多的蔬菜有辣椒、菜花、苦瓜、芹菜等,需避免与黄瓜一起食用,黄瓜可单独食用,不会影响人体对于维生素C的吸收。

西红柿与白酒不能同吃,否则两者会发生不良反应,导致胸闷,气短,增加肠胃负担,造成肠道梗阻,严重时还会引起生命危险。红薯与西红柿也不能同时食用,否则容易使人得结石病,同时出现呕吐、腹痛等情况。


|黄瓜和西红柿能一起吃吗

    

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