金针菇怎么做好吃减肥
食材：黑木耳、金针菇、香油、香醋、生抽。
做法：
将黑木耳和金针菇彻底的清洗干净，黑木耳用清水泡发。
锅中加入水，开大火煮沸，加入黑木耳、金针菇进行焯水。
焯水1分钟之后，捞出控干水分，放入碗中。
加入适量的香油、香醋、生抽，搅拌均匀即可。
金针菇怎么做好吃
起锅烧油放入葱花炒出香味后，放入西红柿炒烂出汤汁，再加入适量水煮开，放入金针菇快煮熟时倒入蛋液搅圈，蛋液成型、金针菇完全煮熟后，撒上适量葱花就可以制作成美味的番茄金针菇汤。
番茄金针菇汤的制作方法
准备食材：金针菇、番茄、葱、盐、鸡蛋、食用油。
西红柿切片，金针菇洗净后撕成小撮，葱切成葱花，鸡蛋打成蛋液备用。
起锅烧油，油热后放入葱花炒出香味，再放入西红柿炒烂出汤汁。
加入适量水煮开后，放入金针菇煮制，加入适量的盐，快煮熟时倒入蛋液用锅铲搅圈。
蛋液成型、金针菇完全煮熟后，即可出锅，撒上适量葱花，一份美味的番茄金针菇汤就做好了。
金针菇怎么做好吃
蒜蓉金针菇
材料：金针菇、香葱、大蒜、生抽、植物油。
做法：
把金针菇的根部切除，并冲洗干净。
将金针菇掰开或者撕开。
锅里烧开水后，放入金针菇，直至蒸软。
蒸金针菇的时候清洗好蒜和葱。
然后将平底锅烧热，倒入适量油，放蒜炒香。
蒜炒到金黄倒入生抽和水做酱汁。
再把煮好的酱汁淋在金针菇上，大火蒸5分钟左右。
最后撒上葱花即可。
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