青椒炒鸡蛋怎么炒好吃
食材：新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。
把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。
锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。
往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香油烹一下，即可出锅。
青椒炒鸡蛋怎么做好吃
青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。
制作步骤如下:
主料：鸡蛋200克，青椒100克。
调料：猪油20克，盐3克，香醋5克，大葱10克。1.将青椒用清水洗净，去籽，切成块；2.将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；3.锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；4.锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；5.放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；6.翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
青椒炒鹅蛋怎么炒好吃
青椒清炒鹅蛋好吃，下面介绍青椒炒鹅蛋的做法：
材料：鹅蛋、青椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。
步骤：
打散鹅蛋，加入葱花，搅拌；
青椒洗净切丝；
待锅烧热后，倒入植物油，放入葱姜蒜；
倒入蛋液，将鹅蛋翻炒一分钟；
加入青椒丝，翻炒；
加入盐，料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒至鹅蛋金黄，就可以出锅了；
取出即可食用。
|青椒炒鸡蛋怎么炒好吃
青椒炒鸡蛋怎么做好吃 青椒炒鸡蛋怎么炒好吃 青椒炒鹅蛋怎么炒好吃