薏米莲子猪肚汤的做法 薏米莲子猪肚汤怎么做好吃
步骤1
准备材料：猪肚200克、薏米50克、莲子30克、料酒1汤匙、姜1块、盐1茶匙、枸杞10克。
步骤2
莲子和薏米提前泡2小时。
步骤3
猪肚洗净。
步骤4
切成条。
步骤5
姜切姜片。
步骤6
砂锅倒入适量水，将切好的肚皮放入砂锅中，加入姜片。
步骤7
再加入料酒，大火烧开。
步骤8
然后放入莲子、薏米，转中火煮50分钟。
步骤9
最后加盐、枸杞，煮5分钟即可
莲子猪肚汤 莲子猪肚汤的做法
步骤1
准备食材：猪肚200克、莲子20克、花生20克、红枣5克、姜1块、香叶5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、枸杞5克。
步骤2
猪肚洗净切条。
步骤3
莲子浸泡30分钟。
步骤4
花生浸泡30分钟。
步骤5
红枣切开。
步骤6
姜切片。
步骤7
首先起锅倒水，水开放入姜、香叶、料酒、猪肚，焯水3分钟，捞出备用，然后将猪肚倒入砂锅内，加入红枣、莲子、花生、姜、盐，再加适量清水，煲30分钟。
步骤8
接着放入枸杞，继续炖5分钟。
步骤9
最后盛入碗中即可。
红枣莲子猪肚汤的做法 红枣莲子猪肚汤怎么做好吃
步骤1
准备食材：猪肚200克、莲子50克、红枣10颗、胡椒粉1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、大葱1段。
步骤2
猪肚洗净切条。
步骤3
莲子用温水浸泡20分钟。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
红枣洗净备用。
步骤6
姜切片。
步骤7
大葱切段。
步骤8
锅中烧热水放入猪肚、料酒、花椒、葱段焯水5分钟，捞出备用。
步骤9
砂锅中加入猪肚、莲子、姜、红枣加适量小火炖30分钟。
步骤10
然后加入胡椒粉、盐调味。
步骤11
最后撒上葱花、淋入香油即可。
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