蓝莓干可以做果酱吗
可以。蓝莓干中含有一定的花青素、维生素、糖类物质、有机酸性物质、膳食纤维、矿物质等营养物质,安全无毒,因此可以用来制作蓝莓果酱。
做蓝莓果酱
蓝莓平时还可以做成蓝莓果酱,供人们食用,在制作的时候需要选择新鲜熟透的蓝莓,把它用清水洗净以后放在盆中,加入白糖腌制两小时,再把它放到料理机中搅碎,取出以后入锅加适量柠檬汁煮开再慢慢熬成浓稠的酱状以后关火,降温以后就是自制的蓝莓酱。
桑葚可以做果酱吗
可以。
桑葚滋味清甜,膳食纤维丰富,是一种较为美味的水果,但是桑葚外层果皮较薄,又富含水分,所以不是很好保存,如果桑葚买回来后吃不完的话,可以将桑葚制作成果酱食用,具体制作方式是:桑葚清洗干净后,放入锅中,待桑葚煮软后加入糖一起熬煮,等桑葚和糖充分融合后就可以盛出装瓶了。
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