广东单丛茶叶是红茶吗|

广东单丛茶叶是红茶吗

广东单丛茶叶不是红茶，而是乌龙茶中的一个品种，是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点。冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。

大红袍茶叶是红茶吗

大红袍的制作方法介于红茶与绿茶之间，以“岩骨花香”的独特岩韵著称，以“三七红绿，绿叶红镶边”为特征，具有绿茶之清香，红茶之甘醇。大红袍是武夷岩茶的一种，和所有武夷岩茶一样属于乌龙茶，青茶，半发酵茶。根据《中国茶经》的分类法分为绿茶，红茶，乌龙茶、白茶，黄茶，黑茶。而乌龙茶游武夷岩茶与安溪铁观音之别。即大红袍属于武夷岩茶，即乌龙茶。

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