娃娃鱼怎么宰杀| - 寺庙

娃娃鱼怎么宰杀

野生娃娃鱼是国家二级保护动物，不可捕获、猎杀、贩卖、食用，但如果是人工繁殖子二代以上的娃娃鱼是可以食用的。常见的杀法有两种，一种是烫杀，将其放入开水中烫15分钟左右捞出，刮洗掉表面的粘液后开肚去内脏。另一种是锤杀，用刀背锤其头部，然后在脖子上砍一刀放血，刮洗掉表面的粘液后开肚去内脏。

娃娃鱼怎么宰杀|

首先用刀背敲晕鲤鱼（防止它乱蹦）。

然后再去鳞片（小刀逆鱼鳞方向刮）。

破腹（用剪刀从肛门处剪至腮下）。

去内脏（包括鱼肠、苦胆之类，取得时候小心不要把苦胆弄破了。如果破了，用大量水冲洗即可），喜欢吃鱼漂的可以留下这个东西。

去鳃（这个不用多说了吧。把两边的腮掏干净就可以了）。

剪鳍（剪刀贴鱼身将背、胸、腹、尾鳍剪掉即可）。

用水冲冲血就可以了。

饲养娃娃鱼首先需要准备一个较大的养殖池，放入一些带有洞口的假山，提供一个阴暗的环境，此外，需要注入井水或者池水，如果是自来水需要提前晾几天，可以喂食一些蚯蚓、面包虫以及浮游生物。

娃娃鱼怎么饲养

如果选择在室内的养殖池内饲养娃娃鱼，需要配备增氧机，保持流水，在放养前需要先用水浸池1个月左右，保持水质清爽无污染，水体透明度大。

娃娃鱼喜欢阴暗潮湿的环境，对于强光比较敏感，饲养时只需保持微光或无光即可，在实际养殖过程中，要及时清除残饵和排泄物。

给娃娃鱼投饵时要保持定时、定点、定量三个标准，以天然饵料为宜，包括浮游生物类、虫类、肉类、鱼类、贝类等，每天早晚各投饵一次即可。

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