如何做好收银主管|

如何做好收银主管

专业能力:作为一个主管，你必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着你的管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。

管理能力:管理能力对于一个主管而言，与专业能力是相对应的，当你的职位需要的专业越多，相对而言，需要你的管理能力就越少。反之，当你的职位越高，管理能力要求就越高。

沟通能力:所谓沟通，是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通（包括你的下属你的同事和你的上级）。

培养下属的能力:作为一个主管，培养下属是一项基本的，重要的工作。不管你所领导的单位有多大，你要牢记你所领导的单位是一个整体，要用团队的力量解决问题。

工作判断能力:所谓工作能力，个人以为，本质上就是一种工作的判断能力，对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力，首先要有率直的心胸，或者说是要有良好的道德品质，这是工作判断的基础。

如何做好餐饮主管

做好餐饮主管需要注意管理能力，熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范；随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导；合理分配员工工作，定区、定人、定岗、定责，吃苦耐劳，关心员工思想和生活状况，做好带头作用树立良好榜样。

怎样做好一个部门主管

需要具备以下能力：

专业能力：作为部门主管，必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。管理能力：管理能力是一项综合能力，管理能力来自书本，但更多来自实践。沟通能力：所谓沟通，是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通。培养下属的能力：作为一个主管，培养下属是一项基本的，重要的工作。不管所领导的单位有多大，要牢记所领导的单位是一个整体，要用团队的力量解决问题。工作判断能力：本质上就是一种工作的判断能力，对于所有工作的人都非

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