一斤半的鲈鱼蒸几分钟
一斤半的鲈鱼一般大火蒸15分钟左右就可以了。蒸鲈鱼一般是用开水蒸15分钟左右，这个时间一般能够保证鱼肉不老，口感鲜嫩，如果蒸的时间过长，鱼肉的鲜美程度会下降。
可以用筷子插入鱼肚子判断鱼有没有蒸熟，一般能轻松抽出筷子且不沾鱼肉就说明可以关火了。
蒸鲈鱼需要的调料可以是生姜、大葱、蒸鱼豉油、食盐、食用油等。
鱼蒸好后建议不要立马打开盖子，可以利用余温继续蒸5分钟左右。
一斤半的鲈鱼蒸几分钟
一斤半的鲈鱼一般大火蒸15分钟左右就可以了。蒸鲈鱼一般是用开水蒸15分钟左右，这个时间一般能够保证鱼肉不老，口感鲜嫩，如果蒸的时间过长，鱼肉的鲜美程度会下降。
一斤半的鲈鱼蒸几分钟
可以用筷子插入鱼肚子判断鱼有没有蒸熟，一般能轻松抽出筷子且不沾鱼肉就说明可以关火了。
蒸鲈鱼需要的调料可以是生姜、大葱、蒸鱼豉油、食盐、食用油等。
鱼蒸好后建议不要立马打开盖子，可以利用余温继续蒸5分钟左右。
鲈鱼蒸几分钟
鲈鱼建议蒸12分钟左右即可。如果蒸鲈鱼的时间过短，鲈鱼很难完全蒸熟，如果蒸鲈鱼的时间过长，这样鲈鱼的肉质会变老，口感很差。鲈鱼的鱼鳔可制成鱼肚。
鲈鱼蒸几分钟
鲈鱼富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。
鲈鱼的肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美。
我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。
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