炸馒头片为什么沾水|

炸馒头片为什么沾水

炸馒头片沾水后可使炸好的馒头片外焦里嫩，还可以省油，让油花不容易飞溅。炸馒头片是一道常见的家常主食，简单易做，香酥松脆，色泽金黄。主料为馒头，调料包括盐、花椒、花生油。用生鸡蛋打碎搅匀后包裹馒头片，再放入锅中炸，味道鲜美，营养丰富。

空气炸锅烤馒头片 空气炸锅炸馒头片怎么炸

将馒头切成1cm左右的厚片。

下一步，取小碗倒入适量的油，然后加入孜然粉和椒盐粉搅拌均匀。

接下来，将调好的酱汁，刷在切好的馒头片上。

之后将空气炸锅200度预热5分钟，馒头片放入烤盘，烤10分钟左右。

中间可以将空气锅打开，取出烤盘，再次均匀刷少许调料，使其更入味；

最后，时间到了，烤馒头片做好了，出锅装盘即可开吃。

空气炸锅炸馒头片 空气炸锅炸馒头片怎样做

把馒头切成小长条，裹上加盐的蛋液，然后在表面薄薄地涂上一层黄油或者植物油。

再把切好的馒头边摆放在烤盘里，温度180度烤6分钟即可。这非常脆的脆馒头就烤好了，可以当主食，也可以当零食。又香又脆。

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