湖藕有什么营养
湖藕中铁、钾、锌等微量元素含量丰富，这些微量元素有益于红细胞的产生，缺铁性贫血的人经常吃藕，具有益血补血的功效。
湖藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富，机体中的微量元素有助于分泌消化酶，膳食纤维有益于肠胃的蠕动，帮助排除体内的毒素和废物，促进机体的消化和吸收，所以经常吃湖藕有助于消化功能的改善。
湖藕中含有丰富的丹宁酸，对于收缩血管和止血非常有帮助；湖藕中丰富的维生素K也具有止血，防出血的功效；所以常吃湖藕对于经常便血，尿血，淤血，吐血的人是非常有益的。
湖藕中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，而且膳食纤维还能延缓食物的消化，延长饱腹感，减少食物摄入，从而在一定程度上起到降脂的作用，而且湖藕中钠多钾少，有利于稳定心率，调节血压，三高患者常吃湖藕有益于心脏和全身健康。
湖藕可以养阴清热，润燥止渴，且湖藕中维生素C和维生素B含量丰富，其中维生素C可以抑制黑色素生成，促进胶原蛋白的合成，有助于美白、淡斑、肌肤细腻光滑，因此常吃湖藕可护肤。
藕和什么搭配营养最好
甘麦枣藕汤的做法：
原料：甘草，莲藕，小麦，红枣，盐。
步骤：
将小麦洗净，用水泡一小时；
将甘草，小麦，红枣放入锅中，向锅中倒入适量水，煮熟；
向锅中放入莲藕，转小火煮熟，倒入适量盐即可。
甘麦枣藕汤有益气养血，宁气安神的作用。
|湖藕有什么营养
湖藕 湖藕有什么营养 维生素 膳食纤维 营养学 藕和什么搭配营养最好 辽东