杨桃酒怎么制作
挑选新鲜的杨桃，用清水清洗干净之后，放到筛子里面，晾干水分。再用干净的砧板和不锈钢刀，横着将杨桃切片。由于杨桃本身的特殊形状，横着切成片状后，可会看到很多漂亮的星星形状的杨桃片。注意，一定要选信息的杨桃，这样才能够制作甘醇的杨桃酒。
制作杨桃酒需要冰糖。将切好的杨桃肉片整齐地码在准备的坛子里面，加码好一层，就加入一层的冰糖，并糖有利于杨桃酒的发酵，也会使杨桃更加新鲜。码好之后，盖上盖子，密封保存。大约放置一个月之后，打开盖子，可以看到杨桃变成了黄色，这时便可以食用了。
杨梅酒怎么制作
准备成熟新鲜没有破损的杨梅，摘掉叶子、果核，并用高度白酒清洗杨梅。
泡杨梅的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
将杨梅、冰糖层层相叠，最后倒入白酒，放于阴凉地方密封。
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒。
橄榄酒怎么制作
材料：
适量的橄榄、白酒、冰糖或白糖、带水龙头玻璃瓶1个。
步骤：
准备好泡酒的瓶子，洗干净晾干水瓶，瓶子用玻璃或土坛子；
将山上摘来的橄榄放入瓶子内；
将冰糖放入瓶子内；
将白酒倒入瓶子内，封好瓶盖不可漏气；
泡至1到2个月即可；
喝完酒可以加入新酒再泡，可泡2到3次。
|杨桃酒怎么制作
杨桃酒怎么制作 杨梅酒怎么制作 橄榄酒怎么制作