鸡蛋能蒸什么吃的
鸡蛋跟鲫鱼蒸着吃味道鲜美。
做法:鲫鱼去鳞,剖洗净,抹干,将腌料拌匀,涂匀鱼身肉外,略腌片刻,待用。
鸡蛋打散后,加入调味料,拌匀,注入一深碟内,将腌透鲫鱼排放在蛋液中,备用。
烧滚约半锅清水,用中火将上项处理好蛋料,蒸至凝固及鱼熟,取出,洒上火腿粒及葱粒,并浇上适量滚油(或熟油),可趁热上桌供食。
鸡蛋蒸笼能蒸什么
1.蒸面点
蒸蛋机不仅能蒸鸡蛋,还能蒸面条。例如,饺子和馒头可以用蒸蛋器蒸,但每次蒸的量不能超过蒸蛋器上标明的量。
2.蒸鸡蛋蒸
蒸蛋器也可以用来蒸蛋汤。首先把鸡蛋打碎,搅拌均匀。根据自己的口味调整口味,倒入蒸蛋器中烹调。用蒸蛋器蒸的蛋汤味道更好,营养更全面。
3.清蒸海鲜
蒸蛋器可以用来蒸虾、蟹等海鲜,蒸的味道很好。只要合理调整烹饪时间。
4.花生
鸡蛋蒸笼也可以煮花生。只要把花生清洗干净,放进去煮,只要煮的时间合适。
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