强碱食物有哪些|

强碱食物有哪些

强碱食物：牛乳、胡瓜、红萝卜，柑子、萝卜、蕃茄、菠菜、葡萄、葡萄干、黑胡麻、昆布、芋、无花果中碱食物：大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆代乳粉等

豆类（豆荚、绿色的豆）绿色花椰菜高丽菜红萝卜芹菜黄瓜茄子菊苣大蒜韭菜莴苣洋葱荷兰芹辣椒（绿色、红色）萝卜马铃薯菠菜南瓜。

强酸强碱盐有哪些

强酸强碱盐是强酸和强碱反应生成的盐，溶液一般呈中性，但亦有例外，如氟硼酸钠等氟硼酸盐，其对应的氟硼酸是强酸，但是氟硼酸钠因为其中氟硼酸根部分与水反应生成羟基氟硼酸而释放出HF，所以其水溶液pH约为2～4，显现较强的酸性。比如：氯化钠，硫酸钠，硝酸钾，硝酸钠，氯化银，氯化钡，硝酸钡，硝酸银，硫酸钡，硫酸银等等

常用的有机强碱有哪些

有机强碱是含有有机基团的强碱性物质，有机强碱随着衍生物的基团的变大，水溶性逐渐降低，有机强碱可以连接多个基团，可以是多元强碱，常见的有机强碱具体可以分为以下两类：

季铵碱及其衍生物，代表物是胆碱，看做铵根的4个氢被烃类基团取代；

带有芳香性等稳定性质碳正离子物质，代表是胍类化合物，失去一个电子后达成休克尔规则，具有芳香性，不能结合氢氧根。

|强碱食物有哪些