莴笋叶子怎么吃|

莴笋叶子怎么吃

莴笋叶可以汤着吃，加上调料，不但是美味异常，而且还非常营养健康。莴笋叶洗净，用开水烫一下，捞出沥干水分晾凉，适当切好待用。烧好开水烫莴笋叶。将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁，按个人口味加味精和辣椒油、香油。将烫好的莴笋叶与上述调味料拌匀即可。

莴笋叶子怎么吃

首先将莴笋叶子清洗干净后切成均匀的段状待用；锅中烧热水后加入适量的食盐和食用油搅拌均匀后，将莴笋叶子加入焯水后捞出过冷水沥干装盘待用；将蒜末、生抽、食醋、白糖、食盐、鸡精等搅拌成酱汁后淋在莴笋叶子上便可直接食用。

首先将莴笋叶子清洗干净后浸泡在淡盐水中后捞出沥干切段待用；葱姜蒜切碎后待用；油锅烧热爆香葱姜蒜，然后将莴笋叶子加入烹炒后加入适量的食盐和鸡精后便可装盘食用。

将莴笋叶子清洗干净后切成小段状待用；油锅爆香葱蒜后将莴笋叶子加入翻炒变软后加入适量的清水，大火煮开后依次加入食盐、鸡精后便可出锅食用。

莴笋叶子怎么吃

长久以来，人们通常只吃莴笋茎，其实莴笋叶子的营养更丰富，不仅富含胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C，还含有纤维素、矿物质等成分，有较高的食用价值，莴笋叶子可以凉拌、炒食、煮汤等，有多种多样的吃法，下次吃莴笋，不妨将莴笋叶子一起炒着吃哦。

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