蒸春饼怎么做好吃
好吃的蒸春饼做法,如下:
食材用料:
杂粮面、小麦面、沸水、花生油;
做法:
将杂粮面和小麦面搅拌均匀;
边搅拌边加沸水,面粉变成小疙瘩时停止加水;
将面疙瘩揉成光滑的面团;
将面团分成大小相等的8分;
擀成大小相等的8个面皮;
一个面皮上抹一薄层花生油,撒一点面粉固定使油不流出,盖上一个面皮,依次将8个面皮摞放在一起;
将摞好的8个面皮擀成薄一些的饼;
放入锅中大火烧开转小火蒸熟,大约15至20分钟,蒸熟后3分钟将其拿出;
将8个饼饼依次撕下。
蒸春饼怎么做
主料:面粉,辅料:水、盐。
蒸春饼的制作步骤:
面粉中加入适量水和成软硬适度的面团,盖好盖布醒20分钟。
面用力搓成长条后切成均等的小剂子。取一个剂子,用擀面杖擀成非常薄的薄饼。
深锅加水,放篦子,烧开后把擀好的薄饼放入盖好锅盖,改小火。
擀好下一张时继续放在上面,依次擀完,盖上盖子大火蒸2分钟。
春饼怎么做又软又好吃,春饼做法
首先面粉加热水拌匀揉成面团,盖膜静置15分钟,然后面团揉成长条切成剂子,两个按扁刷油叠在一起,擀成皮,冷水锅蒸熟。
然后肉块切丝,加淀粉,盐,料酒,生抽腌制片刻,四个鸡蛋煎成蛋饼后卷成卷,切丝,葱段切丝。
最后韭菜切断,胡萝卜擦丝,豆芽菜洗好加盐炒成合菜,熟春饼分开卷上材料即可。
|蒸春饼怎么做好吃
春饼做法 春饼怎么做又软又好吃 蒸春饼怎么做 蒸春饼怎么做好吃