牛奶和韭菜能不能一块吃| - 寺庙

牛奶和韭菜能不能一块吃

牛奶和韭菜不能一块吃，因为韭菜中含有草酸，会和牛奶的钙物质结合，容易形成草酸钙，会造成消化不良。牛奶具有丰富的钙物质，有利于骨骼、牙齿生长、小孩可以多喝牛奶增强骨骼发育，牛奶还有助睡眠，睡觉时喝一杯牛奶，可以快速睡着。

牛奶和韭菜能不能一块吃| 牛奶喝韭菜可不可以一起吃

不可以

牛奶和韭菜不能一块吃，因为韭菜中含有草酸，而牛奶有丰富的钙物质，两者相互结合，容易形成草酸钙，会造成消化不良等现象，如果喝完牛奶，需要隔1-2小时后在食用韭菜，才能避免。

牛奶功效作用

牛奶具有丰富的钙物质，有利于骨骼、牙齿生长、小孩可以多喝牛奶增强骨骼发育，牛奶中还含有微量元素，可以降高血压、脑血管疾病等症状，患有此症状的人可以通过喝牛奶来改善身体。

韭菜功效作用

韭菜能够刺激肠道蠕动，因为韭菜中有丰富的膳食纤维、可以润肠通便，还能够治疗便秘。韭菜还具有补肾壮阳，具有肾虚、腰腿疼痛等症状的人，可以适当的食用韭菜，来改善自己的身体状况。

茄子的功效：治胃癌：国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。

抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

降低胆固醇保护心血管：经常吃茄子有预防高血压，冠心病，动脉粥样硬化，紫斑症，坏血病及促进伤口愈合的作用。

清热解暑：对于容易长痱子，生疮疖的人，尤为适宜。

茄子的营养价值：茄子的营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙，磷，铁等多种营养成分。

韭黄的功效：韭菜根味辛，性温，入肝，胃，肾经，有温中开胃，行气活血，补肾助阳，散瘀的功效。

韭黄的营养价值：韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙，铁和磷，维生素A原，维生素B2，维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质，具有驱寒散瘀，增强体力作用。

牛奶和韭菜不能一起吃。

牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会形成不溶的草酸钙，影响钙的吸收。

多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。需要注意的是，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用。

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