泡萝卜为什么会苦怎么办|

泡萝卜为什么会苦怎么办

泡萝卜会苦可能是细节没做对，要用冷开水泡，刚泡的时候少给点糖。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富。含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

泡的柠檬水为什么会苦

视具体情况而定。

柠檬水苦的原因有很多种，比如：品种原因、柠檬水里面柠檬泡得过多、柠檬泡得过久或者柠檬变质等原因都会导致泡的柠檬水发苦，如果是正常原因导致的柠檬水发苦，且苦味的程度不是很高的话，可以正常饮用，或者在柠檬水中加入蜂蜜进行调味，缓解苦味；如果是变质导致的柠檬水发苦，则建议不要继续喝了，以免影响健康；如果不喜欢喝苦味的柠檬，也可以倒掉重新进行制作。

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