怎么挑桔子甜
看橘子的外观,一般表皮黄色的橘子是成熟度高的,表皮青色的橘子成熟度不高,因此我们挑选橘子的时候,首先要选择表皮黄色的。还要看橘子的表皮,表皮光滑有光泽的橘子,要比表面粗糙的橘子更甜。
看橘子的果蒂部分,果蒂凹进去的橘子一般都比较甜,而果蒂突出的橘子大部分是比较酸的。另外我们也可以用手轻轻的捏一下橘子,如果感觉果皮和果肉之间不紧实、有空隙,这样的橘子一般都是酸的。
橘子的大小也能影响橘子的酸甜,一般我们要挑选大小合适的橘子,太大的橘子皮厚,太小的橘子太酸。
我们也可以闻一下橘子的气味,新鲜的橘子有一股天然的清香,如果味道很淡,说明橘子不太新鲜,味道自然也就不好了。
看一下橘子的底部,橘子底部中间的地方,如果有凸出来的小疙瘩,表示这颗橘子是“母橘子”,没有小疙瘩的是“公橘子”,一般“母橘子”比较甜,所以选购的时候要挑选“母橘子”。
怎么挑桔子是甜的
桔字太大太小都不好,太小的没有发育好,太大的皮又较厚,头中等为最佳。一般来说桔子果蒂凸起来的酸,平或凹下去的就比较甜桔部的小圆圈网内凹的比往外凸的甜。同样都是凹进去比较甜,不管是蒂还是尾附近都是如此,因为橘子本身就是酸甜酸甜的,凸出去的地方糖分多,那样橘子本身就没有多大糖分。橘子的颜色太青或者过黄都不宜购买。甜的橘子一般外形光滑,而酸涩的橘子皮则显得糙一些。
我们用手指轻压橘子外部,弹性好的最佳,说明水分充足,口感好,果实紧密,营养好。
用手捏下去感觉果肉结实但不硬,松手后弹回原妆手指捏橘子底部,若底部软就比较甜,底部硬的就酸。用手轻捏橘子表皮会出油额橘子也是好橘子。
怎么挑西瓜甜
挑西瓜甜的方法如下:
看西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好,越小皮越薄,越好吃。
看色泽,颜色挑青绿色,不要雾雾白白的。
看纹路,纹路整整齐齐瓜就不会差。
看瓜蒂,瓜蒂如果是直的,那这个瓜一定不甜,挑甜的西瓜就要找瓜蒂弯弯曲曲的。
|怎么挑桔子甜
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