甘蔗冻了之后有毒吗|

甘蔗冻了之后有毒吗

甘蔗冰冻之后是没有毒可以吃的。甘蔗中主要含有水分、碳水化合物、纤维素、木质素等成分，经过冷冻也不会反正成分的改变，因此冷冻之后没有发生变质的甘蔗都能食用。冰冻甘蔗吃了以后有何影响2水分损失冷冻之后甘蔗中的部分游离的水分挥发，出现表面发干的情况。变甜甘蔗中水分减少，碳水化合物的含量升高，因此味道会微微变甜。维生素损失部分一些稳定性弱的维生素在冷冻过程中会慢慢损失减少，因此造成一定的营养损失。

冻了的螃蟹有毒吗

如果长期冷冻或者密封不好会使其水分流失，导致蟹肉不鲜美，再次食用要蒸熟或煮熟。

零下20摄氏度以下可保存三个月。

淋过雨水的死螃蟹，千万不能吃。这种螃蟹即使再怎么蒸煮加工，也不能吃。吃了一定会拉肚子，甚至于上吐下泻。因为螃蟹靠食腐烂食物为生。当它死亡后再淋了雨水，体内就会很快被细菌侵蚀而产生大量的毒素。这些毒素用高温也无法消除。但如果螃蟹刚死又没有淋雨，只要经过彻底蒸煮，仍然可以食用。

螃蟹不能与花生、橘子、西红柿、蜂蜜、茶、茄子、石榴一起吃。

豆角煮熟冻了有毒吗

豆角煮熟再冻，只要期间没有出现解冻，也没有和其他的脏东西粘在一起，一般是不会变质产生霉菌毒素的。

不过冷冻的豆角拿出来之后，解冻了就要尽快吃掉，如果在常温下放久了，就比较容易变质，食用后可能引起肠胃不适。

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