南瓜和山药能一起吃吗| - 寺庙

南瓜和山药能一起吃吗

南瓜是碱性食物，它与山药相克，不能一起吃。因为南瓜富含维生素c分解酶，而山药含有丰富的维生素c，它们一起吃的话，会降低山药本来的营养价值。

南瓜和山药能一起吃吗|

南瓜是一种常见的蔬菜，它富含营养，经常吃有利于身体健康。不过南瓜虽然可以和鱼一起吃，但大家要注意，南瓜和某些菜是不能搭配的，比如富含维生素C的菜、红薯、羊肉、醋、带鱼和红枣等，否则不仅无益，反而对身体有害【查看更多】

山药+海鲜（）：吃山药的时候，一定不要吃海鲜，因为这两种食物相克，一起吃的话会影响身体健康，尤其是虾子山药同食，身体反应明显。

山药+甘遂（）：最后，山药与甘遂也相克。山药补肾健脾，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，两者的作用截然相反，一起吃的话，会产生下泻作用，所以不建议一起吃。

山药+猪肝（）：山药和猪肝也相克，其中山药含丰富的维生素c，猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素，当维生素c偶遇到了金属离子，会加速氧化导致维生素c被破坏，降低了营养价值，所以山药和猪肝不建议同食。

小结：关于南瓜和山药能一起吃吗，看完全文，大家知道了吧，南瓜和山药所含营养成分相克，它们是不能一起吃的，真想吃，也应相隔1小时左右再吃，这样就可以避免山药营养价值降低了。有兴趣的朋友，还可以看看山药皮为什么不能吃。

人们常常将山药和南瓜做成山药南瓜粥或是山药南瓜羹。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。因此山药和南瓜并不相克，可以一起食用。

山药的作用

山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，为病后康复食补之佳品。而山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。

南瓜和山药的主要成分都是水分，而且其他主要成分有碳水化合物，少量脂质和蛋白质，一起食用营养成分不会降低。

山药和南瓜可以一起适量食用。

从食物性味上看，山药性平，味甘，而南瓜性温，味甘，性味之间不会冲突。

从食物成分上看，南瓜和山药的主要成分都是水分，而且其他主要成分有碳水化合物，少量脂质和蛋白质，还含有一些维生素和矿物质，成分之间不会相互反应导致食物的营养成分降低，因此是可以一起食用的，但是山药和南瓜中淀粉含量高，吃多了可能会胀气，导致身体不舒服需要控制食用量。

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