萝卜中间变黑还能吃吗
萝卜中间变黑不能吃。萝卜中间变黑说明已经出现了变质，再食用会对人体产生损害。新鲜萝卜可以先洗擦干净，然后装入保鲜袋采用冰箱冷藏的方式保存，也可以将其切成块状，放入冷冻室冷冻保存。
萝卜中间变黑还可以吃吗
不能食用
萝卜中间变黑不能吃了。萝卜中间变黑，说明萝卜本身已经发生了变质腐烂，内部滋生了大量细菌和有害物质，再食用会对人体产生损害，造成腹泻、呕吐等不良反应，不利于人体健康。
冷藏保存
保存新鲜的萝卜可以采用冷藏的方式，首先将萝卜洗净擦干，再装入保鲜袋内，然后将萝卜放入0~5度的冰箱中冷藏保存。这样可以保存萝卜的水分，防止萝卜中间变黑，使其保存更长时间。
冷冻保存
萝卜可以采用冷冻的方法保存，即将新鲜的萝卜洗净削皮，然后切成块状，按照每次的用量分装到保鲜袋中，再放入冷冻室冷冻保存即可。食用冷冻萝卜时不需要化冻的过程，可以直接取出一袋，将萝卜放入过中烹煮。
莴笋中间变黑还能吃吗
可以吃。
莴笋中间变黑了不能吃。通常发生这种情况，直接仍掉就好了。不要吝惜，因为毒素可能已经渗透到整株蔬菜中了。
马蹄中间变黑能吃吗
不建议食用。
正常的马蹄外皮颜色紫黑，里面肉质洁白，不会有其他的杂质，若是出现中间变黑的情况，多考虑是因为受到细菌侵袭形成的，这样的马蹄不仅食用口感很差，而且食用之后还可能会出现不适反应，对身体健康产生不利影响。
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