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腊肠怎么炒|

炒腊肠,怎么做炒腊肠

主料:西兰花1朵、腊肠3根。

腊肠怎么炒|

辅料:色拉油适量、食盐少许、蒜2瓣、生抽适量、淀粉少许、白糖2克。

西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。

腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。

蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白糖提鲜,最后勾个薄芡即可。

腊肠怎么炒

腊肠有多种日常炒法,可以切成片和青椒、荷兰豆、甜豆或芹菜等一类蔬菜一起爆炒,也可以切成粒和玉米粒、萝卜干等一起做蛋炒饭。腊肠有两种:甜味的和辣味的,但不论哪种腊肠都可以炒着吃。

腊肠也可以蒸着吃,把腊肠切成片后放进电饭锅里和饭一起蒸,饭熟了即可一同出锅。

腊肠一般是经过腌制而成的,含盐量较高,不建议长期食用,盐分摄入过多,对人体的心血管是不利的。

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腊肠有多种日常炒法,可以切成片和青椒、荷兰豆、甜豆或芹菜等一类蔬菜一起爆炒,也可以切成粒和玉米粒、萝卜干等一起做蛋炒饭。腊肠有两种:甜味的和辣味的,但不论哪种腊肠都可以炒着吃。

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腊肠也可以蒸着吃,把腊肠切成片后放进电饭锅里和饭一起蒸,饭熟了即可一同出锅。

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