爽口小菜的做法
青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝。
放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。
两小时以后倒掉淹出的水，然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。
将辣椒面放入萝卜中，我用的是味好美的辣椒面。
戴上手套，充分揉搓辣椒面和萝卜，让两者融合。
放入葱姜蒜拌匀。
最后放入糖，食醋，香油，芝麻，牛肉粉拌匀即可。
爽口海带的做法,爽口海带怎么做
食材 海带丝 200克，盐、植物油、生抽 适量，大蒜 3瓣，干红辣椒 1个。
将海带丝用清水浸泡8个小时后，洗净。用剪刀剪成适当长度的节。
热锅中放入植物油，爆香蒜片、辣椒，倒入海带丝，拌炒2分钟。
放入盐、鸡精，加入少量清水。
收汁。起锅前滴入少量生抽，盛盘。
爽口萝卜的做法 爽口萝卜怎么做
步骤1
食材：白萝卜200克、小米椒3个、水300克调味料：苹果醋150克、盐1克、白糖5克
步骤2
白萝卜切条，小米椒切小圈。
步骤3
锅中放入白萝卜，倒入水、苹果醋
步骤4
中火煮至冒泡，关火晾凉
步骤5
盛入密封盒中
步骤6
放入小米椒，入冰箱冷藏2天即可食用
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