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爽口小菜的做法|

爽口小菜的做法

青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝。

爽口小菜的做法|

放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。

两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。

将辣椒面放入萝卜中,我用的是味好美的辣椒面。

戴上手套,充分揉搓辣椒面和萝卜,让两者融合。

放入葱姜蒜拌匀。

最后放入糖,食醋,香油,芝麻,牛肉粉拌匀即可。

爽口海带的做法,爽口海带怎么做

食材 海带丝 200克,盐、植物油、生抽 适量,大蒜 3瓣,干红辣椒 1个。

将海带丝用清水浸泡8个小时后,洗净。用剪刀剪成适当长度的节。

热锅中放入植物油,爆香蒜片、辣椒,倒入海带丝,拌炒2分钟。

放入盐、鸡精,加入少量清水。

收汁。起锅前滴入少量生抽,盛盘。

爽口萝卜的做法 爽口萝卜怎么做

步骤1

食材:白萝卜200克、小米椒3个、水300克调味料:苹果醋150克、盐1克、白糖5克

步骤2

白萝卜切条,小米椒切小圈。

步骤3

锅中放入白萝卜,倒入水、苹果醋

步骤4

中火煮至冒泡,关火晾凉

步骤5

盛入密封盒中

步骤6

放入小米椒,入冰箱冷藏2天即可食用


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