松茸常温下可以保存多久
一般可以保存2天左右。松茸在常温状态下保存，口感会下降，香味也会大量流失。松茸是一种食用真菌，一般指松口蘑，幼时呈半球形，边缘内卷，表面具黄褐色至栗壳色细鳞片。
松茸常温下可以保存多久
松茸别名大花菌、松菌、剥皮菌、松口蘑，分布在中国东北吉林省、西南地区的云南。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，尚不能人工栽培。
松茸的营养价值高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素B维生素B维生素C、维生素PP等元素。
新鲜松茸怎么保存?可以放多久? 新鲜松茸保存方法介绍
用大菜叶子如：白菜，把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方，这种方法可以延长到4天左右的保鲜期。
松茸放在保温箱/冰箱里，温度控制在3摄氏度左右，可保存10天左右。
用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间；食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉。
松茸切片，然后晒干，制成松茸干，这样可以保存一年左右。
将松茸放到开水中煮五分钟，再沥干并加入食盐，也就是将松茸盐渍，这样可以保存一年左右。
加工制作成其他的成品或者半成品来保存。
松茸可以冷冻保存吗 松茸可不可以冷冻保存
松茸可以冷冻保存。新鲜的松茸在冰箱冷藏室储存一般不能超过2天，但是如果放在冷冻室冷冻储存，保存期可延长3～5天时间。建议尽快食用，超过这个时间松茸的活性营养很容易发生变质。
冷冻保存时，先将鲜松茸用刀把根上的土刮掉，将松茸清洗干净，用干毛巾吸收上面的水分并装进保鲜袋里面，平铺放到冰箱冷冻层进行保存就可以了，这样能避免挤压出现变质情况。新鲜松茸清洗特别讲究，如果是用做刺身，最好不沾一滴水，直接用陶瓷刀刮干净。用作煮汤等其他用途的松茸，也不能直接将其放入水中浸泡，用湿毛巾轻轻擦拭，或者流动的水冲洗，动作要快。
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