怎样储存蜂蜜不变质 如何储存蜂蜜不变质|

怎样储存蜂蜜不变质 如何储存蜂蜜不变质

储存容器

蜂蜜是弱酸性液体，而酸性的液体放置在金属制器皿中会发生化学反应。所以，最佳选择是用玻璃、陶瓷、无毒塑料制器皿。

置于干燥处+密封

蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，能够吸收空气中的水分，吸收水分后的蜂蜜就很容易发酵变质。所以要将蜂蜜放在干燥处并且加盖密封保存。

避光+低温

由于蜂蜜中含有多种酶和维生素，他们见光会被分解;同样，温度过高会破坏蜂蜜中营养物质，所以避光+低温也是必要条件。

怎样储存猪油不变质 储存猪油不变质的方法

可以将放猪油放入冰箱冷藏，可保存18个月左右。

若在夏天，将油炼好后，端离火源，视油温降至80度左右时，加入白糖搅匀。

糖和油的比例为1：15。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中让猪油凝固，再放置通风处保存。可保存6-10个月且不易变味。

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