担担面是发物吗
担担面不是发物,发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,而且面食都不属于发物,可以安全放心食用。
担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,而且主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;担担面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
麻酱担担面是拌面吗
麻酱担担面是拌面。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃。据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
芹菜是发物吗是发物吗
芹菜不是发物。芹菜是一种高营养价值的蔬菜,富含蛋白质和碳水化合物。所谓发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷凉、湿润的环境条件,在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的。
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