奇亚籽有什么功效|

奇亚籽有什么功效

奇亚籽是产在北美洲的一种植物的小种子，其非常小，过去在粮食不足的情况下可以代替食物。它含有大量淀粉，还含有最著名的Ω-3脂肪酸，也就是常见的鱼油，还有亚麻酸以及大量的膳食纤维。其中含有的淀粉可以起到饱腹作用，给人以能量；

含有亚麻酸和Ω-3脂肪酸，可以清除人体血管里的脂肪堆积，从而软化血管，通过对血管的清理，有改善记忆的作用，老年人经常吃一些鱼油就是起到这个作用。另外，它还含有大量的膳食纤维，食用可以产生饱腹感，减少对其它食物的摄入，达到减肥的作用。膳食纤维还有一个重要作用，就是可以促进肠道蠕动，解除便秘。

奇亚籽什么味道

奇亚籽的味道相当平淡，几乎没有什么味道。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂。

奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分（绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等），是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。

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