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三刀怎么把豆腐切九块|

三刀怎么把豆腐切九块

一块豆腐,一把刀,一个砧板。

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将准备好的豆腐块放置在砧板上,竖切一刀。

将已经竖切一刀的豆腐转个方向,再竖切一刀。

此时第三刀先保持横切,在切至手扶住的一角豆腐的一半时将刀倾斜立起。

倾斜立起后,落刀时将右上角的小豆腐块一分为二。

此时将豆腐分开,数一遍恰好为九块。

一块豆腐三刀切九块怎么切

一块豆腐用三刀切成九块的切法是:先切两刀使豆腐变成三条,然后将三条一起弄成U型,再横切U型豆腐一刀,这样上边六块,下边三块,正好九块。

豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。

三刀切9块豆腐怎么切

三刀切9块豆腐方法多样,是一种比较有趣又开动脑筋的玩法,首先第一步用刀把一块方形豆腐切成两块,第二步将它们叠放在一起,再切一刀变成4块,第三步把上层的两块切断后,拿出一块与下层一起切,刚好切成9块。

第一步

准备好材料:豆腐、菜刀。把一块方形豆腐放到案板上,用手扶住豆腐,菜刀从它的正中间切成两块。

第二步

切成两块后把两块豆腐叠放在一起,再用一刀切成两半,变成大小相同的4块,切的时候要小心一点,以免豆腐碎掉。

第三步

接着把4块豆腐两块两块的摞在一起,把上面一层的两块豆腐切断后,菜刀停留在那里,取上层被切下的一块放到下面一层豆腐的边上一起被切断,这样就是刚好三刀九块。


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