红香米可以蒸米饭吗
做法：
将红香米放入电饭锅后按香米量加水1杯，香米加一点二至一点五杯清水；
先泡二十分钟；
在煮饭过程中，注意不要将锅盖打开或搅拌米粒，以保持香味。
红香米俗称"胭脂米"，以其色红，气香，味醇称奇于世。香米呈白色透明状，形状稍扁，做米饭浓香四溢，久放不馊。为历代陕西供奉朝廷贡品，有清热润肺、宁心爽神、滋补肾肝之功效。
微波炉可以蒸米饭吗 微波炉能够蒸米饭吗
微波炉可以蒸米饭。
使用微波炉蒸米饭更加省电，且米饭中的营养流失较少。用微波炉蒸米饭时，最好将大米提前浸泡，能有效缩短蒸饭的时间，浸泡20分钟便可，之后便可将其放进微波炉中，高火5分钟，取出拌匀后再中火加热10分钟即可。
加热时间：微波炉采是高频加热，加热速度快，如果加热时间太长食物就会变干、变硬，甚至产生毒素。因此使用时，要控制好微波炉加热时间。
容器选择：普通塑料容器、塑料袋等不可放入微波炉加热。普通塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。高温下可能释放出有毒物，危害健康，使用微波炉加热一定要用微波炉专用容器。
糙米可以蒸米饭吗 糙米能蒸米饭吗
糙米直接蒸米饭可以的，但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里浸泡八小时左右，否则蒸出来的糙米比较硬、口感不好。
一般蒸糙米的时候，使用压力锅进行蒸煮，且米和水的比例要保持为1:1。其中可以掺杂一些大豆、小米等杂粮，不仅可以丰富口感，而且食用的时候营养更加丰富。
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