韭菜姜子怎么做好吃,韭菜姜子好吃做法
韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝。
冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份,用料酒、少少量的盐,先腌10分钟。
热锅入油,大火,用手在油上方10公分处感觉到掌心发热,下姜丝先煸出香味。
倒入虾仁大火爆炒,其间再点一点儿料酒。
看到虾仁卷成U型,即可放入韭菜一起大火快炒,其间加少量盐,鸡精。
韭菜炒蚬子怎么做好吃
材料:韭菜、蚬子肉、蚝油、油、花椒面
做法:
我们是可以将韭菜切段,然后是将锅烧热,放入油、花椒面。
油热后,放入蚬子肉翻炒;蚬子炒熟,再放入韭菜翻炒均匀。
倒入蚝油;韭菜翻炒均匀至软熟即可。
姜糖水怎么做好吃,姜糖水好吃做法
把生姜的皮用指甲扣除后,切成薄薄的片,再切成细丝,然后剁成末末备用。
锅里放入开水,煮沸后放入姜末,煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放,太多会过甜,太少了就失去滋味了。
放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右,然后盛到碗里趁热喝下。不要等着放凉了再喝,那样效果就差很多了。
选择红糖时,不要选散状的,也不要选浅红的,最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正。
红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间更是有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状。
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