姜汁软糖怎么做的
材料：姜120克、红糖100克、糯米粉100克、白砂糖50克。
步骤：
把姜清洗干净，去皮，用菜刀切长宽高都在1厘米左右的小丁，把姜全部放入榨汁机并加入30毫升水，把姜榨成姜汁；
在碗上铺纱布，把榨好的姜汁倒入碗中，用纱布过滤掉姜的残渣；
把过滤出来的姜汁倒入糯米粉中，并加以搅拌，搅拌成面糊的形状；
准备开火，放上锅，烘干锅内水分，倒入红糖，再加20克水熬成糖浆；
糖浆熬成浓稠状，能拉丝时，趁热淋在面糊上，并搅拌均匀；
在锅中烧开一壶水，小火蒸面糊20分钟；
蒸完后，取出碗，放凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻一小时，一小时过后，取出碗，用刀将其切成条状，最后将白砂糖均匀洒在上面即可。
软糖怎么做,软糖如何做
果汁150克，柠檬汁15克，水饴五十克，白砂糖30克，吉利丁粉20克。
把准备好的果汁和水饴以及白砂糖放到一个干净的不锈钢锅中，一边加热一边搅拌，要让锅中的糖全部融化，锅中的液体也微微沸腾才能关火。
加入准备好的柠檬汁调匀，然后再加入准备好的吉利丁粉充分搅拌均匀，然后把得到的液体直接注入到准备好的模具中，随后把它们放入冰箱冷藏三小时，等它完全凝固以后取出脱模即可。
软糖冰棍的做法,软糖冰棍怎么做
原料：500毫升牛奶，30克白糖，十克可可粉，30克玉米淀粉。
首先把大杯牛奶直接倒进锅中，再加入适量的白糖，可可粉和玉米淀粉搅拌均匀，如果闲搅拌融化太慢，可以边加热边搅拌加速融化。
完全化开后把火关掉，把香草精和黄油加进去，搅拌均匀，搅匀后稍微冷却一下，用勺子把它舀在模具中。
装好之后放入冰箱冷冻一夜，脱模取出即可食用。
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