制葡萄酒可以放多少度|

制葡萄酒可以放多少度

制葡萄酒可以放在15度到30度之间的室内，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间。太热则又成熟太快，较不丰富细致。通常地下酒窖的恒温效果最好，入口处最好设在背阳处，以免进出时影响温度。

葡萄酒可以放多久

在２－－１０年之间，取决于葡萄酒本身品质和保存条件。红葡萄酒上面年份是指用当年葡萄所酿造的。大部分的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，在２－－１０年之间。开瓶的红酒，常温下，可以保存一周（在阴凉处），需两三次内喝完。

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