午餐吃什么营养又健康|

午餐吃什么营养又健康

健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3)午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。

主食应在150〜200克左右，可在米饭，面制品如馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中间任意选择。副食在240〜360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。如肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，一般宜选择50〜100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200〜250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在局水平，从而保证下午的工作和学习。

晚餐吃什么健康又营养

一般情况下，健康的晚餐可以选择用燕麦粥代替主食，饭后适当的吃一个苹果或者是香蕉，可以帮助消化，预防肥胖。

晚餐是一天当中最容易控制的一餐。因为晚间的活动减少，基本上人体的新陈代谢处于比较慢的过程，适当的摄入一些富含维生素的食物，基本上可以满足人体的需要。

如果是一些上夜班的人群，由于体力的消耗，还是要保证身体的营养所需。

午餐怎么吃减肥又营养 午餐减肥营养的吃法

避免肥肉，烧烤和油炸食品：因为这些食物中含有大量的脂肪，如果是没有比较大的运动量的话是很难将这些脂肪充分消耗的，而在城市中，大多数的人忙于生活，对着电脑一坐就是坐以下午，所以要想午餐又健康有想要减肥，避免这些高脂肪食物是首先要做到的一件事。

蔬菜和水果不能少：像绿色蔬菜，菠菜，芹菜，青菜，油菜，生菜等这些蔬菜都可以有效的促进肠道的消化，因为这些蔬菜中含有丰富的膳食纤维，可以有效的将肠道内的毒素带出来；而水果可以促进胃部的消化能力增强，因为很多水果中都含有酸和酶，而且含有丰富的营养元素。

丰富的蛋白质：午餐的时候可以适当的进食一些像豆腐，鱼肉，虾肉等，这些食物中国含有丰富蛋白质，而且脂肪含量相比牛肉，羊肉是要低得，也不会导致胃肠道的消化负担加重。

面食，米饭怎么选择？除了以上的配菜之外，面食和米饭也是午饭必不可少的选择，因为谷类食物中含有碳水化合物，所以午饭尽量还是以米面为主，但是在进食时需要注意面条尽量要细，多煮一会，有利于胃部的消化，因为很多人吃完饭就会立马休息，导致胃部的消化不良。

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