微波炉烤鸡的做法
准备一只农家鸡,将鸡的脖子、鸡爪和鸡屁股切去,剔除肥油,掏干净内脏,用水清洗干净。
把鸡放入盆中,并加入适量的盐,加水没过鸡,冷藏十二小时以上,在碗中加入一勺盐,两勺老抽,三勺蜂蜜,三勺蚝油和少许黑胡椒。
搅拌均匀后涂抹在农家鸡上,把农家鸡冷藏腌制十二小时,冷藏腌制完成后,用棉绳把鸡捆好。
将黄油和蜂蜜以1:1的比例混合好后用刷子涂在鸡的表面,用微波炉烧烤40分钟即可。
家用微波炉烤鸡的做法
烤鸡我们都喜欢吃,一般是用烤箱烤出来的。如果家里没有烤箱,我们也可以用微波炉代替,下面给大家分享一下家用微波炉烤鸡的做法。
简要答案
微波炉烤鸡制作方法如下:将鸡用盐,生抽,料酒,耗油等涂抹均匀,放入冰箱冷藏一夜,然后放入微波炉中用高温转30分钟左右,中间需要关火拿出来一次进行翻面。
工具/材料
整只鸡葱姜蒜盐生抽料酒耗油
具体内容
将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上,将葱姜塞进鸡肚子里。
之后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上。
接着,我们将鸡取出,然后把鸡装在盆子里,放进微波炉,选择高温烧烤。
等待12分钟后暂停拿出来翻面,放进去再烤20分钟。
之后将烤鸡拿出来,香喷喷就可以开吃了。
烤鸡 烤鸡的做法
步骤1
准备食材:鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克。
步骤2
小葱切成葱段。
步骤3
首先将鸡肉放入容器中,加入盐、胡椒粉抹匀腌制2小时。
步骤4
然后锅内倒油,油温5成热,倒入辣椒粉、孜然粉、十三香、炒匀倒入碗中备用。
步骤5
姜切片。
步骤6
接下来将酱料均匀地刷到鸡肉上面,包上锡纸,撒上葱段、姜片,放入烤箱,170度烤30分钟。
步骤7
接着取出在表面刷上蜂蜜继续烤10分钟。
步骤8
最后取出切块装盘,撒上白芝麻即可。
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