银鱼香饼的做法
胡萝卜洗净切丝，长度在5厘米左右。香菇一个(小的)，切小丁。
银鱼解冻，洗净，放一克盐腌制十分钟。腌制后，将银鱼腌制出来的水沥干。
打一个鸡蛋，倒入0.2g生粉，2g盐，少许味精，搅拌均匀。
将银鱼，胡萝卜丝，香菇丁倒进碗里，搅拌均匀。
油倒入锅里，烧热，用汤勺舀一勺拌好的鸡蛋，在锅里摊成饼状，成型后翻面，两面煎至金黄即可出锅
银鱼的做法 银鱼怎么做好吃
准备好银鱼、蒜、姜、蒜苗等食材。将银鱼洗净，然后把姜、蒜切末。烧热油锅，银鱼晾干水，油煎至干身，加入姜蒜末翻炒片刻，加料酒、盐、生抽翻炒，最后撒上切碎的蒜苗装盘。
银鱼的做法
银鱼又称为银条鱼、面条鱼，主要分布在我国山东到浙江沿海一带，是一种鱼类珍品，其营养丰富，极富钙质，具有高蛋白、低脂肪之特点，有利于增进人体免疫功能。而且没有大鱼刺，很适合小孩子食用。而且据现代营养学分析，并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
可以说银鱼是一种美味又营养丰富的食材，广受人们喜爱。而且银鱼也有不少美味的烹饪方式，可生煎可油炸。油炸的具体步骤就是将银鱼洗净装盆备用，然用盐，胡椒粉，生姜汁，葱，腌制银鱼10分钟去除银鱼的腥味。接着准备好生粉，鸡蛋液，面包糠，并且将依次裹上生粉，鸡蛋液，面包糠，等到油温8成热的时候，将裹满面包糠的银鱼放进去炸，炸熟即可。
酱香饼的做法配方 酱香饼怎么做
主料：面粉1斤、食盐0.8克、白糖0.8克、面包改良剂2克、泡打粉2克。
辅料：温水0.5斤。
按照配方称取面粉、泡打粉、面包改良剂，并将它们混合均匀，备用。
将称好的食盐和白糖溶解在温水中，充分搅匀后，倒入备好的面粉中，搅拌，并和成光滑的面团。
将和好的面团用保鲜膜封好，至少醒发15分钟。
醒好后，把面团擀成薄面片，刷少量油，再撒少量调味料，和少量小香葱。
然后用刀切几块一层层包上，包上面团后大约再醒20分钟。
将醒好的面饼擀成薄面片下锅。
饼快熟时上面撒上小青葱，芝麻， 酱，即可。
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