莲藕能跟薏米一起煲吗
可以一起煲。
薏米性凉,味甘、淡,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质,而莲藕性寒、味甘,含有维生素、粗纤维、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。两者性味相似,所含成分不冲突,并且都含有多种营养物质,有较高的食用价值,可以一起吃。
黄豆跟薏米花胶可以一起煲汤吗
用料:
鸡爪100g,花胶150g,鸡精,黄豆,薏米。
制作步骤:
食材花胶、鸡脚、黄豆跟薏米;
将切好的花胶洗净,用清水隔夜浸泡;
将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中,注入适量的清水;
盖锅盖,大火煮滚;
黄豆跟薏米,再次洗净;
重新放入汤锅中,在放入洗净的黄豆跟薏米,一次性注入适量的清水;
盖锅盖,大火煮滚;
揭盖,关火;
整锅倒入电炖锅中;
盖锅盖,通电,大火,炖2小时;
1 揭盖,加入适量的鸡粉调味。
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