如何做好学校食堂管理工作
做好学校食堂管理工作的几个方面：
要求学校食堂必须要有卫生行政部门发放的许可证，要加强对食堂从业人员的管理与教育，学校应制定食堂管理人员和从业人员的培训计划；
要严格遵守食品采购的卫生要求。食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料；要科学、合理地贮存食品；
加工经营场所的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。不具备设置预进间条件的，应在专间内入口处设置洗手、消毒、更衣设施；
凡患有痢疾、病毒性肝炎等消化道传染病、皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事接触直接入口食品的操作；
做好学生用餐管理工作。组织学生排队有序就餐，严防拥挤、烫伤事故的发生。定期对学生进行体检，提倡学生自带碗筷，严防肠道传染病；
学校要由后勤总务管理人员定期加强对学校食堂的安全、卫生检查。
如何做好高校学生管理工作
尊重学生。
管理者在与学生的交往过程中，应该成为学生的良师，对学生进行思想品德教育和行为准则教育，教会学生如何做人，同时要让学生有自我的意识。达到相互尊重的效果，在学习和生活上指导学生健康成长，帮助学生解决实际困难，维护学生的合法权益。
关心学生。
主动关心学生在学习中遇到的困难，及时为学生提供指导与帮助。要关心学生的身心健康，经常与学生谈心，解除学生的一些思想负担，积极组织开展多种文体活动。要关心学生的生活困难，掌握贫困生的情况，帮助学生克服解决一些实际困难。
培养学生。
通过管理的形式来提高学生的综合素质。不断提高学生的思想道德素质、科学文化素质、健康素质。
激励学生。
灵活多样地运用各种适当的激励方式。在学生管理的教育体制要树立以人为本的理念，必须研究学生的需要，并进而研究如何运用激励的手段来满足学生的需要。
如何做好质量管理工作
熟悉产品的质量标准和实物标准，了解熟悉并掌握产品的实际指标与产品标准之间的差异，找出重点指标项和一般指标项，重点指标必须合格，一般指标项在质量控制中有波动的余地；
时刻了解客户的实际使用要求就是使用标准是多少，使用标准、实物标准和国标这三项指标搞质量管理的必须明确；
经常分析质量缺陷点，质量控制点在哪里，做质量检测必须控制好关键质量控制点；
从原辅材料到成品要全程跟踪监测，每一个流程都要设立质量控制点，实行全员质量管理；
要给全体人员贯彻好的产品是生产出来的而不是检查出来的思想。
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