土豆和洋葱怎么炒好吃
先把土豆清洗干净,把表皮去除,再切成片状,五花肉清洗干净也需要切成片状,锅中加入适量的油烧热,把五花肉放进去翻炒一下,把里面的油分翻炒出来,等到颜色改变以后就可以继续翻炒,香味翻炒出来以后就可以添加适量的辣椒,然后再加入适量的料酒,老抽,翻炒到土豆颜色变化,加入适量的水,加上盖子水烧到快要干的时候翻炒一下,再加入适量的鸡精,盐调味,然后就可以盛出来吃了。
土豆洋葱怎么炒好吃
主料:土豆6个、洋葱1个、食盐适量、橄榄油适量、黄油适量、胡椒粉适量、法香适量。
土豆清洗干净后直接滚刀切成小块。
洋葱切成小碎粒。
热锅加入橄榄油。
放入洋葱煸炒到焦黄为止。
在炒洋葱的同时,准备好另一个锅子,热锅后加入适量的黄油。
黄油融化后放入土豆中火不断翻炒。
把土豆炒到有点焦黄,尝一下已经熟的差不多了。
把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒。
加入盐和胡椒粉调味。
1撒上香芹干片(法香)再翻炒几下就可以出锅了。
怎么做好吃土豆洋葱炒
食材:土豆1个、洋葱1个、青椒2个、花椒一小把。
首先给土豆去皮、青椒去籽,用清水洗净,切成片,把土豆片再次过清水,去除土豆片中的淀粉,装入盆中备用。
接着给洋葱去掉外皮和根部,并用清水洗干净,切成片,装入盆中备用。
接着在锅中倒入油,待油热时放入放入花椒和蒜,待花椒和蒜爆香,放入青椒翻炒。
然后把洋葱炒出鲜味时再放入土豆.
接着依次放入少许五香粉、酱油和盐。
最后将洋葱和土豆片爆炒一会,关火并放入少许鸡精,就可以出锅食用了。
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