长沙小龙虾店有哪些 长沙有哪些小龙虾店
长沙小龙虾店有文和友老长沙龙虾馆、有间虾铺、忆口香龙虾、老梅园大虾城、彭律虾城、潘记虾尾、虾忙、油虾堂。
文和友老长沙龙虾馆
文和友老长沙龙虾馆是长沙很有名的一家龙虾馆,很多人都知道的一家店,据说很明星都光顾过。店内的装修也非常精致,八仙桌、老旧长方凳、搪瓷杯,颇具老长沙的风味。他家的龙虾虾肉紧实,味道更是一绝。这是一家网红店,小龙虾新鲜,有口味虾、虾尾、蒸虾 、油爆虾等等。
有间虾铺
有间虾铺是长沙人气颇高的一间小龙虾店,江湖古风的装修风格,小龙虾的处理方法也很多样,推荐鲜辣又微甜的大锅油焖虾,口感很不错。他家是开放式的烹饪,新鲜出炉的大锅油焖虾把纯黑铸铁锅映衬得通红发亮,小龙虾个个头钳相对、大小整齐划一,飘香满堂。虾肉Q弹爽滑,口感丰富,香辣、甜、麻,实在韵味,虾底还加入了湖北的热干面。
忆口香龙虾
忆口香龙虾是一家大排档,但是人气还是很高的,油焖小龙虾分量很足,而且质量很好,开了很多年的一家店,他家的口味虾很不错,虾的个儿很大,味道也很正宗,除了虾之外,他家还有姜辣凤爪 , 口味扇贝 , 田螺小份 , 口味蟹 , 绿豆沙 , 口味牛蛙 , 秘制口味蟹 , 虾仁砂锅粉丝,油爆虾等。
老梅园大虾城
老梅园大虾城是长沙吃宵夜的好地方,无论做成口味虾还是口味蟹,味道都很好,虾很新鲜,肉辣、咸、鲜,很入味,份量也很足。这家店的位置很好,交通方便,他家的虾尾很不错,又大又脆,鱿鱼须超级无敌爆辣。可以选择大份或者中份、小份的,中份大概二十多只。
彭律虾城
彭律虾城是有名的长沙小龙虾店,他家的油爆虾超级好吃,价格不贵,满满“一大脸盆”的油爆虾,不仅分量足,而且虾肉特别Q弹,再蘸上秘制的酱料,味道更好。除了龙虾,他家的香辣八爪鱼也很好吃,嚼劲十足,还有蒜蓉虾和油焖虾,虾子个头很大很新鲜,其他菜也很好吃。
潘记虾尾
潘记虾尾是一家环境还算不错的长沙小龙虾店,虾尾是招牌菜,把虾线都挑干净了,而且每只个头都很大,他家的虾尾几乎是每个到店的顾客都会吃的,除了虾尾,还有口味虾尾,口味牛蛙,油爆虾等等,都是店里很受欢迎的美食。
虾忙
虾忙是一家超人气小龙虾店,在长沙名气很大。来到了长沙的美食天堂坡子街,一定要去吃的,虾忙得到了很多当地人的推荐,这里的长沙口味虾够辣够香,小龙虾口味是比较经典的,还有卤虾,主厨精挑细选的58种中药材打造完美卤汁,这样卤过的虾,不仅保持了虾肉本身的鲜甜。
油虾堂
油虾堂是地道的长沙口味,小龙虾有七种以上吃法,最贵的二百多一份,魔芋炒虾尾性价比最高,味道不错。传统小说臭豆腐,糖油粑粑,东瓜山烤肠都不错。印度飞饼也好吃。他家的虾很新鲜,个头很大,辣得够爽,值得推荐。
长沙小龙虾口味有哪些 长沙小龙虾的口味
长沙小龙虾口味主要有口味虾、清蒸虾、十三香小龙虾、卤虾和湘味虾尾这五种,其中口味虾也被叫做长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾。
口味虾
口味虾是长沙小龙虾最经典的口味,也是到长沙必吃的味道,口味虾做法主要是以麻辣、香甜、咸香为主,做出来的味道也比较丰富,不一样的口感刺激味蕾,各种味道交织在其中。如果大家要吃虾蟹二当家的长沙口味虾,一定要记得加面条,吸收了小龙虾的精华,面条吃起来特美味!
清蒸虾
小龙虾清蒸其实也是长沙小龙虾一个很普遍的吃法。清蒸虾的做法比较讲究,并不是用一般大家认为的清水来蒸。好吃的清蒸虾用的是独家秘方,出锅的小龙虾不仅肉质特别鲜嫩,而且还保持了小龙虾最原汁原味的味道,小龙虾吃起来还特别鲜甜,想要吃比较原汁原味的口味,就可以选择清蒸虾。
十三香小龙虾
十三香小龙虾的色泽鲜红,看起来就比较有食欲,有鲜香咸甜这几种口感。剥开虾头,可以看到色泽金黄的虾黄,浓郁芳香的气味扑鼻而来,大大地吸一口虾头,满嘴都是小龙虾的精华。十三香小龙虾是一道特色菜肴,在长沙吃长沙小龙虾,这种做法也是最受欢迎的口味之一,用到的材料多样,麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次。
卤虾
卤虾的吃法很多人都知道,长沙小龙虾的口味不仅有香辣的风味,还有这种卤虾,很多的小龙虾店都有,而且每一家都有自己独特的秘制卤味,口味比较浓香,让喜欢麻辣口味的长沙朋友们直喊爽。
湘味虾尾
湘味虾尾主要是以长沙人喜欢吃的麻辣口味为主,混合了十几种的香料调制而成,除去了虾头,只留下虾尾,看起来小小一盘,里面已经是几斤小龙虾的分量了,美味的配料与虾肉融合在一起,口感香辣鲜甜,很多人一吃就可以吃上好几斤。
长沙小龙虾有几种口味 长沙小龙虾口味有哪些
长沙小龙虾主要有四种口味,分别是十三香麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、长沙油爆虾、麻辣虾尾这几种口味。
十三香麻辣小龙虾
十三香麻辣小龙虾是口味虾的基础款,也就是说,一说到长沙小龙虾就会想到这一款,我们常说的口味虾就是指麻辣小龙虾。每家龙虾馆都有自己的秘方,鲜香麻辣、回味无穷,基本上每一家店的口味虾都是论盆装的分量很足。
长沙油爆虾
去长沙吃小龙虾,除了麻辣小龙虾,这道油爆虾也是很常见的,基本上用的都是中小型虾,油锅炸虾,吃起来虾外脆内嫩,虾壳红艳松脆,里面的虾肉非常鲜嫩,咸鲜味,也是长沙小龙虾中的其中一种。
蒜蓉小龙虾
长沙人喜欢吃各种口味的小龙虾,蒜蓉小龙虾就是其中比较受欢迎的一种口味,蒜蓉小龙虾重点当然是蒜了,爆香的蒜末,蘸着龙虾,吃起来带着蒜香味,没有麻辣小龙虾那么辣,但是口感很好,基本上也算是比较普遍的一种长沙小龙虾的味道。
麻辣虾尾
麻辣虾尾和麻辣小龙虾的不同就是,麻辣虾尾只有虾尾,这是很有名的一种吃法,也是很多龙虾馆都会有的,吃起来更加的方便,吃小龙虾不仅是吃味道,还有吃小龙虾的感觉,所以剥虾还是有乐趣的一个过程。
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