山药可以长期吃吗
山药可以每天都吃，食用量以自身情况来决定。
健脾止泻：每天煮食山药500克，分二三次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。
补益强身：最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功。
涩精止尿：煮熟后直接食用，不拘量，可常服之。
儿童可以长期吃山药吗
不建议长期食用。
虽然的山药的营养价值比较高，但是由于山药中的淀粉以及纤维素含量比较高，而儿童的消化系统还没有发育完全，过量食用容易加重其胃肠道负担，其次属于药材中的一种，长期食用或多或少具有一定的毒副作用，对人体健康造成威胁，所以儿童是不建议长期食用山药的。
长期吃山药好吗
长期吃山药可以健脾养胃、护肤养颜、促进消化、提升免疫力、促进血液循环、清除血管垃圾、增强血管弹性、清除肺部垃圾、保护视力、延缓衰老、抗肝昏迷等好处。
便秘和痔疮患者：山药属于温性的食材，温补的效果很好，便秘和痔疮患者，本身体内就很“火”，再吃山药无疑就是火上浇油。
对山药过敏的人：有些人用手摸山药都会出现起红疹的现象，这样的现象出现就是山药过敏了，不要吃。
血糖高的人：血糖高的人也要注意少吃山药，山药中含有物质吃了之后会升高血糖，不利于血糖的控制，血糖高的人要少吃。
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