苹果怎么吃最有营养
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
苹果怎么吃最有营养
原料：苹果200克，柠檬100克，草莓50克，糖适量。
做法：
苹果去皮，切块，放入搅拌机中打碎。
加入同等分量的白糖和柠檬汁，微波炉不加盖高火3分钟。
取出，搅拌均匀，再放入微波炉不加盖中火2分钟。
做好以后，放入瓶中，等它冷却后，盖上盖，放入冰箱冷藏即可。
功效：具有健脾开胃，增进食欲的功效。
原料：猪后臀尖肉1000克，苹果500克，洋葱150克，盐、香叶、胡椒粉、植物油各适量。
做法：
将猪腿肉洗净，抹上胡椒粉和精盐腌制片刻。
苹果削去核切成片，葱头洗净切成丝。
锅内注油烧至五成热，下入腌好的猪肉煎上色，捞出控净油。
锅内余油烧热，下葱头炒至黄色，加入猪肉、苹果、香叶和鸡清汤煮沸。
用小火将猪肉焖熟，取出切成片，将苹果片和原汁在粗罗上罗制成泥，加盐调好口味制成调味汁，将猪肉片码入盘内，浇上调味汁即可。
功效：具有减低心脏病发病率的功效。
原料：苹果2个，草鱼100克，瘦肉150克，红枣10克，生姜10克，盐8克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒2克。
做法：
将苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗后砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。
功效：具有补心养气、补肾益肝的功效。对因肾亏、体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。
杏仁怎么吃最有营养 杏仁怎样吃最有营养
杏仁含有丰富营养元素，富含维生素A、维生素B、维生素C等，还还有抗癌性物质，可以抗癌。
杏仁可以润肺,止咳,现可以直接食用,如果是生的用开水汤下在吃,也可以与黑木耳凉拌吃,黑木耳有降低胆固醇,血脂,防止心脑血管病,补肾的作用。
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